Cebada, lúpulo, levadura, agua son algunos de los elementos naturales con los que se fabrica la cerveza. El secreto de su éxito está es beberla con moderación. De ahí, su alianza contra ciertas enfermedades, pues es rica en vitaminas del grupo B, ácidos fólico, potasio, fósforo y magnesio.
Beber cerveza:
- Disminuye el riesgo de infarto y ayuda a prevenir otras patologías de tipo cardiovascular
- Aumenta la concentración de colesterol bueno y reduce el llamado colesterol malo.
- Previene la formación de cálculos y piedras en las vías urinarias. Tiene una importante acción diurética.
- Evita el estreñimiento y ayuda la actividad intestinal gracias a su contenido en fibras.
- Retrasa la aparición de la menopausia y todos los problemas que se asocian con la osteoporosis.
- Potencia la actividad muscular, facilita la digestión y disminuye el envejecimiento celular.
- Gracias al ácido fólico de su composición reduce el riesgo de anemia megablástica y malformaciones fetales, si bien en el embarazo no se debe consumir alcohol.
- La cerveza sin alcohol puede incluirse en dietas para hipertensos, dado su bajo contenido en sodio.
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